Välkommen till
Allt om Provningar
Evenemang & Eventförmedlare
i Stockholm 2005-2024
Våra provningar
Boka er egna provning för företagsevent, familjen, kompisgänget, svensexan, möhippan, vänsexan m.m Annars finns det plats på våra öppna event i grupp med andra deltagare.
Champagne/Bubbel
Njutningen med att smaka på en harmonisk champagne är att känna dryckens alla dimensioner... Lär dig att sabrera!
Vin & ost
Lär om hur du hittar vilka viner som passar till de olika ostarna. "osten får vinet att sjunga" är ett gammalt talesätt.
Choklad/laktrits
Prova bästa chokladen och lakritsen - Lär er njuta på riktigt.
Whisky - Whiskey
Många olika teman med fina sorter.
Rom & Choklad
Lagrade mörka romsorter med finaste chokladen.
Öl/Ale
Ni kan njuta av en öl och samtidigt lära om öl.
Gin & GT
Prova sippargin rent från intressanta producenter. Avsluta med ett par mindre GT´s.
Cognac
Lär grunderna i hur man provar cognac, om dess historia och framställning.
Calvados
Lär dig hur man provar Calvados, om dess historia, odling av olika äpplen/päron, mustning, destillering och lagring.
Grappa/Tequila
Tequilaprovning plus Mezcal med en Tequila Maestro.
Aktuella datum
Fullbokat – Whiskyprovning i Gamla stan
Fullbokat – Whiskyprovning i Stockholm Highlands & Island, whisky från skotska högländerna och dess öar.
Vill ni utmana era kunskaper i whisky samt lära er mer hur man provar whisky för att få ut maximalt.
Dessutom får ni kunskap om whiskyns historia och framställning.
Vi provar huvudtyperna från Skottlands nordliga regioner och lär oss om råvaror, tillverkning, lagring m.m..
550 kr per person.
Datum: 2024-10-04
Tid: 20:30
Fullbokat – Whiskyprovning – Världen runt i Gamla stan
Fullbokat – Whiskyprovning i Stockholm Världen runt, Skottland, USA, Japan, Indien, Sverige, Finland, Holland, Taiwan. Fem spännande sorter.
Kom och bli överraskad av det som finns bortom Skottland… världens bästa whisky är från?? Kavalan, Nikka, Amrut, Millstone, Rebel Yell, Box m fl 550 kr per person. En av de mest populära whiskyprovningarna. 550 kr per person.
Datum: 2024-10-04
Tid: 20:30
2 platser kvar – Champagneprovning med fokus på de berömda kvinnorna i Champagne – Dåtid, nutid och framtid!
2 platser kvar – Champagneprovning i Stockholm Här är det fullt fokus på de fantastiska kvinnorna som gjort Champagne berömt. Veuve Clicquot, Veuve Fourny, Lilly Bollinger samt någon från De Fa’Bulleuses med flera kvinnliga stjärnor på Champagnehimlen.
Smak, stil och finess helt enkelt… En god och lärorik provning för både nybörjare och mer erfaren deltagare.
En Crémant samt tre olika Champagnesorter samt några matchande ostar.
550 kr per person.
Datum: 2024-10-05
Tid: 16:00
Vinprovning – Röda Spanien runt
Vinprovning i Stockholm Lär om landet, regionerna, druvsorter, odling, tillverkning, traditioner, trender mm Fem olika viner från Priorat, Rioja, Ribera del Duero m fl samt några goda ostar.
550 kr per person.
Datum: 2024-10-05
Tid: 19:00
Ost- och vinprovning i Gamla stan
Ost- och vinprovning i Stockholm Två vita och två röda viner samt ett sött provas och kombineras med ost. Lär om hur du hittar vilka viner som passar till de olika ostarna. ”osten får vinet att sjunga” är ett gammalt talesätt. Gruyère, Mimolette, Morbier, Roquefort, Livarot, Munster mm. Gott och lärorikt.
550 kr per person.
Datum: 2024-10-11
Tid: 18:00
Ginprovning + GT i Gamla stan
Ginprovning i Stockholm. GIN-provning i Gamla stan. Här får du veta mer om historia, råvaror och tillverkningsmetoderna. Sex gin a 1 cl provas rent med olika stilar provas rent samt ett par i kombination med olika tonicsorter. Old Tom, Destilled Gin, London Dry Gin, Plymouth, American Gin, Barrel aged. FEW, Strane, Sipsmith, Lydén Gin, Citadelle, Gotlands Gin, Xoriguer, + andra nya sorter. 550 kr per person. OBS ingen sponsrad provning!
Datum: 2024-10-11
Tid: 20:30
Grappaprovning i Gamla stan
Grappaprovning i Stockholm Grappa och Marc är de mest kända pressrestdestillaten och görs av resterna från vintillverkning. Det här är vanligt i många länder och spriten har olika namn beroende på var den görs. Du får lär dig om råvaror, tillverkningsmetoder, ev lagring samt prova fem Grappasorter med olika karaktär och stil. Nonino, Berta, Tignanello, Romano Levi, Marolo m fl .
550 kr per person.
Datum: 2024-10-12
Tid: 13:00
4 platser kvar – Bubbelprovning med Prosecco, Cava, Crémant och Champagne i Gamla stan
4 platser kvar – Bubbelprovning i Stockholm Kom och lär om de populära bubblande vinerna och vad som skiljer dem åt, lärorikt och roligt. Fyra olika mousserande viner med några matchande ostar. Cava, Crémant, Prosecco och Champagne.
475 kr per person.
Datum: 2024-10-12
Tid: 16:00
Champagneprovning special i Gamla stan
Kom och lär om historia, odling, tillverkning samt hur du på bästa sätt provar.
Fyra olika Champagnesorter från mindre Champagnehus och intressanta odlare med bl a en årgångsskumpa samt matchande ostar.
Blanc de Blanc, Blanc de Noir, NM, CM, RM efter den här kvällen vet du vad det betyder och det hur stilarna skiljer sig åt. Lägg till för sabrering. Fin miljö och bra Champagne ger en härlig upplevelse.
675 kr per person.
Datum: 2024-10-12
Tid: 19:00
Romprovning special i Gamla stan
Romprovning special i Stockholm För dig som gillar rom och vill lära mer samt testa riktigt bra rom.
Fem fina mörka sorter a 2 cl. Flying Dutchmen, Neisson, Pussers, Malecon, Clemant, Goslings, Four Square mm
Martinique, Barbados, Jamaica, Guyana mfl Rom, Rhum, Ron Rum.
675 kr per person
Datum: 2024-10-19
Tid: 13:00
4 platser kvar – Bubbelprovning med Prosecco, Cava, Crémant och Champagne i Gamla stan
4 Platser kvar- Bubbelprovning i Stockholm. Kom och lär om de populära bubblande vinerna och vad som skiljer dem åt, lärorikt och roligt. Fyra olika mousserande viner med några matchande ostar. 475 kr per person.
Datum: 2024-10-19
Tid: 16:00
Champagneprovning special i Gamla stan
Kom och lär om historia, odling, tillverkning samt hur du på bästa sätt provar.
Fyra olika Champagnesorter från mindre Champagnehus och intressanta odlare med bl a en årgångsskumpa samt matchande ostar.
Blanc de Blanc, Blanc de Noir, NM, CM, RM efter den här kvällen vet du vad det betyder och det hur stilarna skiljer sig åt. Lägg till för sabrering. Fin miljö och bra Champagne ger en härlig upplevelse.
675 kr per person.
Datum: 2024-10-19
Tid: 19:00
Whisky – Master Class i Gamla stan
Whiskyprovning i Gamla stan För dig som vill lära sig mer om och förstå whisky men inte kan avsätta tre tillfällen för en Whiskyskola.
Man går igenom historia, råvaror, fermentering, destillering, lagring.
Extra fokus på provningsteknik. Totalt 12 bra sorter a 1 cl i tre flighter.
Flight 1 – Blend Vs Single malt
Flight 2 – Världen runt – USA, Japan, Sverige etc
Flight 3 – Rökiga sorter
Kursen tar ca 2,5 timme. Mycket kunskap och ett trevligt samtal om whisky där du bär med dig ett fördjupat intresse. 975 kr per person.
Tips från njutningscoachen.
Mejla för mer info
Datum: 2024-10-25
Tid: 18:00
Calvadosprovning
Lär dig hur man provar Calvados, om dess historia, odling av olika äpplen/päron, mustning, destillering och lagring.
Ni får prova 5 olika sorter från mindre och större producenter.
Coeur de Lion, Château du Breuil, Comte Louis de Lauriston med flera.
550 kr per person.
Datum: 2024-10-26
Tid: 13:00
Cognacsprovning
Lär grunderna i hur man provar cognac, om dess historia och framställning.
Lär om den franska bärnstensfärgade exklusiva drycken cognac och varför denna eau de vie kallas cognac i vissa länder och brandy i andra. Cognac är på gång igen. 550 kr per person.
Datum: 2024-10-26
Tid: 13:00
Bubbelprovning med Prosecco, Cava, Crémant och Champagne i Gamla stan
Kom och lär om de populära bubblande vinerna och vad som skiljer dem åt, lärorikt och roligt. Fyra olika mousserande viner med några matchande ostar. Cava, Crémant, Prosecco och en Champagne.
475 kr per person.
Datum: 2024-10-26
Tid: 16:00
Vinprovning i Gamla stan – Amarone i Gamla stan
Valpolicella, Ripasso och tre Amarone tre olika vinstilar med samma druvor som bas. Lär om regionen, druvsorter, odling, tillverkning, traditioner, trender mm
Fem viner samt några goda ostar.
Uppskattad provning där du lär dig om varför det skiljer sig så pass mycket mellan olika producenter och även prislägen.
Allegrini, Masi, Begali, Roccola Grassi, Tedeschi, Tommasi, Zenato m fl
550 kr per person.
Datum: 2024-10-26
Tid: 19:00
Chokladprovning i Gamla stan + vin för den som önskar
Chokladprovning i Stockholm. Rena chokladsorter med olika kakaohalt och ursprung samt några smaksatta varianter provas.
Historia, odling och tillverkning samt hur man provar toppchoklad från Tobago, Trinidad, Venezuela, Peru, Vietnam, Madagaskar mm
Bean to bar, Single estate, hållbar odling. Bästa producenterna som: Amedei, Amano, Marou, Original Beans, Michel Cluizel, Tobago Single Estate m fl. 350 kr.
Med två matchande viner 400 kr p
Datum: 2024-10-27
Tid: 12:00
Lakrits- och chokladprovning i Gamla stan
Choklad-lakritsprovning i Stockholm Kombinerad provning med det bästa från två världar.
Rena lakritssorter, söta och salta samt olika kombinationer.
Rena chokladsorter med olika kakaohalt och ursprung samt några smaksatta varianter provas.
Historia, odling och tillverkning samt hur man provar
Bean to bar, Single estate, hållbar odling. Bästa producenterna som: Amedei, Amano, Marou, Original Beans, Michel Cluizel, Tobago Single Estate, Laktisfabriken, Johan Bülow, Amarelli m fl
400 kr per person.
Datum: 2024-10-27
Tid: 14:00
Chokladprovning online – prova hemma
Prova den bästa chokladen hemma hos dig via Google Meet.
Vi skickar chokladen hem till dig med ett provningsprotokoll samt en länk för att delta via nätet.
Åtta rena chokladsorter med olika kakaohalt och ursprung.
Historia, odling och tillverkning samt hur man provar toppchoklad från exempelvis Venezuela, Peru, Vietnam, Madagaskar Tobago, Trinidad mm
Bean to bar, Single estate, hållbar odling.
Toppproducenter som: Amedei, Marou, Original Beans, Michel Cluizel.
280 kr per person, 2 personer för 500 kr. Bokas senast 10 dagar innan.
Datum: 2024-10-27
Tid: 15:00
Olivolja och Balsamico – Provningen blir av om det är minst 10 deltagare
Olivoljeprovning i Stockholm Ni provar sex olika olivoljor från olika länder och regioner. Från milda till mer peppriga sorter.
Historia, ursprung, olivsorter, skörd, tillverkning, kvalitetsskillnader användningsområden mm
Sedan provar vi även en vällagrad Balsamico. Gott nyttigt och lärorikt. 395 kr per person.
OBS! Provningen blir av om det är minst 10 deltagare.
Eller boka en egen provning om ni är minst 10 personer.
Datum: 2024-10-27
Tid: 15:00
Ginprovning + GT i Gamla stan
Ginprovning i Stockholm. GIN-provning i Gamla stan. Här får du veta mer om historia, råvaror och tillverkningsmetoderna. Sex gin a 1 cl provas rent med olika stilar provas rent samt ett pr i kombination med olika tonicsorter. Old Tom, Destilled Gin, London Dry Gin, Plymouth, American Gin, Barrel aged. FEW, Strane, Sipsmith, Lydén Gin, Citadelle, Gotlands Gin, Xoriguer, + andra nya sorter. 550 kr per person. OBS ingen sponsrad provning!
Datum: 2024-11-01
Tid: 18:00
Bubbelprovning med Prosecco, Cava, Crémant och Champagne i Gamla stan – Lunchbubbel
Bubbelprovning i Stockholm Kom och lär om de populära bubblande vinerna och vad som skiljer dem åt, lärorikt och roligt. Fyra olika mousserande viner med några matchande ostar. Cava, Crémant, Prosecco och en Champagne.
475 kr per person.
Datum: 2024-11-01
Tid: 18:00
Whiskyprovning – Världen runt i Gamla stan
Whiskyprovning i Stockholm Världen runt, Skottland, USA, Japan, Indien, Sverige, Finland, Holland, Taiwan. Fem spännande sorter.
Kom och bli överraskad av det som finns bortom Skottland… världens bästa whisky är från?? Kavalan, Nikka, Amrut, Millstone, Rebel Yell, Box m fl 550 kr per person. En av de mest populära whiskyprovningarna.
550 kr per person.
Datum: 2024-11-01
Tid: 20:30
Ölprovning i Gamla stan
Ölprovning i Stockholm. Från ljust till mörkt med olika ölstilar som pilsner, veteöl, ale, IPA, porter mm
Sex sorter med lite ost och korv som tilltugg. Lär om ölets historia och de olika tillverkningssätten medans du njuter av god öl!
400 kr per person.
Datum: 2024-11-01
Tid: 20:30
Ölprovning med Svenska bryggerier i Gamla stan
Ölprovning i Stockholm Vi provar och njuter av några framstående Svenska bryggeriers öl.
Sex olika öl med ost och korv som tilltugg.
Historia, traditioner, trender, tillverkning samt hur du på bästa sätt provar din öl.
CAP, Nya Carnegiebryggeriet, Jämtlands, Nacka Bryggeri, Rådanäs, Stigbergets Bryggeri. 400 kr per person
Datum: 2024-11-02
Tid: 13:00
Romprovning special i Gamla stan
Romprovning special i Stockholm För dig som gillar rom och vill lära mer samt testa riktigt bra rom.
Fem fina mörka sorter a 2 cl. Flying Dutchmen, Neisson, Pussers, Malecon, Clemant, Goslings, Four Square mm
Martinique, Barbados, Jamaica, Guyana mfl Rom, Rhum, Ron Rum.
675 kr per person.
Datum: 2024-11-02
Tid: 13:00
Bubbelprovning med Prosecco, Cava, Crémant och Champagne i Gamla stan
Bubbelprovning i Stockholm. Kom och lär om de populära bubblande vinerna och vad som skiljer dem åt, lärorikt och roligt. Fyra olika mousserande viner med några matchande ostar. 475 kr per person.
Datum: 2024-11-02
Tid: 16:00
Ost- och vinprovning i Gamla stan
Ost- och vinprovning i Stockholm. Två vita och två röda viner samt ett sött provas och kombineras med ost.
Lär om hur du hittar vilka viner som passar till de olika ostarna. ”osten får vinet att sjunga” är ett gammalt talesätt.
Gruyère, Mimolette, Morbier, Roquefort, Livarot, Munster mm Gott och lärorikt.
550 kr per person.
Datum: 2024-11-02
Tid: 16:00
Champagneprovning med fokus på de berömda kvinnorna i Champagne – Dåtid, nutid och framtid!
Champagneprovning i Gamla stan. Här är det fullt fokus på de fantastiska kvinnorna som gjort Champagne berömt. Veuve Clicquot, Veuve Fourny, Lilly Bollinger samt någon från De Fa’Bulleuses med flera kvinnliga stjärnor på Champagnehimlen.
Smak, stil och finess helt enkelt… En god och lärorik provning för både nybörjare och mer erfaren deltagare.
En Crémant samt tre olika Champagnesorter samt några matchande ostar.
550 kr per person.
Datum: 2024-11-02
Tid: 19:00
Lakritsprovning i Gamla stan
Lakritsprovning i Gamla stan Rena lakritssorter, söta och salta, salmiak samt olika kombinationer med chili, hallon och choklad mm
Vilken blir din favorit?
Historia, odling och tillverkning samt hur man provar
Laktisfabriken, Johan Bülow, HAUPT, Amarelli m fl 350 kr pp
Datum: 2024-11-03
Tid: 15:00
Champagneprovning i Gamla stan
Champagneprovning i Stockholm. Kom och lär om historia, odling, tillverkning samt hur du på bästa sätt provar.
En Cava/Crémant samt tre olika Champagnesorter från mindre Champagnehus och odlare samt matchande ostar,
Blanc de Blanc, Blanc de Noir, NM, CM, RM efter den här kvällen vet du vad det betyder och det hur stilarna skiljer sig åt. 550 kr per person.
Datum: 2024-11-08
Tid: 18:00
Ginprovning + GT i Gamla stan
Ginprovning i Stockholm. GIN-provning i Gamla stan. Här får du veta mer om historia, råvaror och tillverkningsmetoderna. Sex gin a 1 cl provas rent med olika stilar provas rent samt ett pr i kombination med olika tonicsorter. Old Tom, Destilled Gin, London Dry Gin, Plymouth, American Gin, Barrel aged. FEW, Strane, Sipsmith, Lydén Gin, Citadelle, Gotlands Gin, Xoriguer, + andra nya sorter. 550 kr per person. OBS ingen sponsrad provning!
Datum: 2024-11-08
Tid: 20:30
Whiskyprovning Special med lite dyrare sorter
Whiskyprovning världen runt special i Stockholm, Skottland, USA, Japan, Indien, Sverige, Finland, Holland, Taiwan. Fem spännande sorter.
Kom och bli överraskad av det som finns bortom Skottland… världens bästa whisky är från?? Kavalan, Nikka, Amrut, Millstone, Rebel Yell, Box m fl. En av de mest populära whiskyprovningarna.
825 kr per person.
Datum: 2024-11-08
Tid: 20:30
Ölprovning i Gamla stan Gott och blandat med fina sorter
Ölprovning i Stockholm Lite historia, råvaror, tillverkning, ölstilar, ölländer och hur du provar på bästa sätt.
Sex olika öl med lite tilltugg. Från ljust till mörkt med goda öl… Exempelvis Pilsner, ale, IPA, Porter, klosteröl.
”Good people drink good beer” Hunter S Thomson.
En toppenprovning enligt många som deltagit. Informativt, underhållande och gott. Pris: 400 kr per person
Datum: 2024-11-08
Tid: 20:30
Whiskyprovning – Skottland runt special i Gamla stan
Whiskyprovning i Stockholm Skottland runt med Highland, Speyside, Islay mm från mjuka lena till rökiga fylliga och lite däremellan. Lär om historia, lagar, traditioner, råvaror, tillverkning och lagring. Viktigast är såklart hur man provar… Fem intressanta sorter som: Ardbeg, Craigellachie, Linkwood, Bruichladdich, Benriach, Arran, Glenfarclas, Longmorn, Cragganmore, The Glenlivet, The Macallan, The Balvenie, Glenmorangie, Highland Park, Lagavulin, Bowmore, Springbank och annat kan dyka upp. Fem fina sorter a 2cl 825 kr per person.
Datum: 2024-11-08
Tid: 20:30
Tequilaprovning med en Mezcal – En av de mest spännande provningarna!
Tequilaprovning i Stockholm The real deal – dvs Tequila 100% Agave . Glöm salt och citron, här provar du ”riktig” Tequila. Myter, historia, agave- odling, hantverket, tillverkning, lagring mm. Fina sorter provas. Många kommer att lyfta på ögonbrynen efter denna provning! -Aha kan det smaka så här… Du får veta hur det smakar på riktigt med en Tequila Maestro. Fyra fina Tequilasorter plus en Mezcal. Arette, Los Tres Tonos, Fortaleza m fl Blanco, Reposado, Anejo, Extra Anejo.
550 kr per person.
Datum: 2024-11-09
Tid: 13:00
Vinprovning – Röda Italien runt i Gamla stan
Vinprovning i Stockholm Italien är indelat i 20 regioner och 425 vindistrikt. De bästa och mest kända är Piemonte, Toscana, Lombardiet, Veneto, Trentino och Friuli.
De bästa vinerna är kraftiga och smakstinna som Barolo, Barbaresco, Valpolicella, Chianti, Brunello di Montalcino och Vino Nobile di Montepuliciano.
Lär om landet, regionerna, druvsorter, odling, tillverkning, traditioner, trender mm
Fem olika viner från Sicilien till Piemonte samt några goda ostar.
Chianti, Barolo, Amarone – Favoritviner för många.
550 kr per person.
Datum: 2024-11-09
Tid: 16:00
Rom- och chokladprovning i Gamla stan – Fars dag 10/11
Romprovning i Stockholm Mörka lagrade romsorter möter den bästa mörka chokladen.
Det är riktigt hett på romfronten! Kom och lär dig du med samt förstå vilka kombinationer med den mörka chokladen som fungerar bäst. Svårt att motstå. Rom, Rum, Ron, Rhum. Clément, Four Square, Appleton, Botran, Neisson, m fl Fyra bra sorter provas. 550 kr per person.
Datum: 2024-11-09
Tid: 19:00
Bubbelprovning med Prosecco, Cava, Crémant och Champagne i Gamla stan
Bubbelprovning i Stockholm Kom och lär om de populära bubblande vinerna och vad som skiljer dem åt, lärorikt och roligt. Fyra olika mousserande viner med några matchande ostar. Cava, Crémant, Prosecco och en Champagne.
475 kr per person.
Datum: 2024-11-09
Tid: 19:00
Lakrits- och chokladprovning i Gamla stan
Choklad- och lakritsprovning i Stockholm Kombinerad provning med det bästa från två världar. Rena lakritssorter, söta och salta samt olika kombinationer.
Rena chokladsorter med olika kakaohalt och ursprung samt några smaksatta varianter provas.
Historia, odling och tillverkning samt hur man provar
Bean to bar, Single estate, hållbar odling. Bästa producenterna som: Amedei, Amano, Marou, Original Beans, Michel Cluizel, Tobago Single Estate, Laktisfabriken, Johan Bülow, Amarelli m fl 400 kr pp.
Datum: 2024-11-10
Tid: 12:00
Ölprovning i Gamla stan – Fars dag
Ölprovning i Stockholm Gott och blandat med fina sorter
Här du får en bra genomgång från grunden.
Lite historia, råvaror, tillverkning, ölstilar, ölländer och hur du provar på bästa sätt.
Sex olika öl med lite tilltugg. Från ljust till mörkt med goda öl… Exempelvis Pilsner, ale, IPA, Porter, klosteröl.
”Good people drink good beer” Hunter S Thomson.
En toppenprovning enligt många som deltagit. Informativt, underhållande och gott. 400 kr per person
Datum: 2024-11-10
Tid: 13:00
Chokladprovning i Gamla stan + vin för den som önskar – Fars dag
Chokladprovning i Stockholm Rena chokladsorter med olika kakaohalt och ursprung samt några smaksatta varianter provas.
Historia, odling och tillverkning samt hur man provar toppchoklad från Tobago, Trinidad, Venezuela, Peru, Vietnam, Madagaskar mm
Bean to bar, Single estate, hållbar odling. Bästa producenterna som: Amedei, Amano, Marou, Original Beans, Michel Cluizel, Tobago Single Estate m fl. 350 kr.
Med två matchande viner 400 kr pp.
Datum: 2024-11-10
Tid: 14:00
Rom- och chokladprovning i Gamla stan – Fars dag
Romprovning i Stockholm Mörka lagrade romsorter möter den bästa mörka chokladen.
Det är riktigt hett på romfronten! Kom och lär dig du med samt förstå vilka kombinationer med den mörka chokladen som fungerar bäst. Svårt att motstå. Rom, Rum, Ron, Rhum. Clément, Four Square, Appleton, Botran, Neisson, Zafra m fl Fyra bra sorter provas. 550 kr per person.
Datum: 2024-11-10
Tid: 15:00
Champagneprovning i Gamla stan
Champagneprovning i Stockholm Kom och lär om historia, odling, tillverkning samt hur du på bästa sätt provar.
En Cava/Crémant samt tre olika Champagnesorter från mindre Champagnehus och odlare samt matchande ostar,
Blanc de Blanc, Blanc de Noir, NM, CM, RM efter den här kvällen vet du vad det betyder och det hur stilarna skiljer sig åt. 550 kr per person.
Datum: 2024-11-15
Tid: 18:00
Romprovning special i Gamla stan
Romprovning special i Stockholm För dig som gillar rom och vill lära mer samt testa riktigt bra rom.
Fem fina mörka sorter a 2 cl. Flying Dutchmen, Neisson, Pussers, Malecon, Clemant, Goslings, Four Square mm
Martinique, Barbados, Jamaica, Guyana mfl Rom, Rhum, Ron Rum.
675 kr per person
Datum: 2024-11-15
Tid: 20:30
Whiskyprovning – Skottland runt special i Gamla stan
Whiskyprovning i Stockholm Skottland runt med Highland, Speyside, Islay mm från mjuka lena till rökiga fylliga och lite däremellan. Lär om historia, lagar, traditioner, råvaror, tillverkning och lagring. Viktigast är såklart hur man provar… Fem intressanta sorter som: Ardbeg, Craigellachie, Linkwood, Bruichladdich, Benriach, Arran, Glenfarclas, Longmorn, Cragganmore, The Glenlivet, The Macallan, The Balvenie, Glenmorangie, Highland Park, Lagavulin, Bowmore, Springbank och annat kan dyka upp. Fem fina sorter a 2cl 825 kr per person.
Datum: 2024-11-16
Tid: 13:00
Whiskyprovning Special med lite dyrare sorter
Världen runt, Skottland, USA, Japan, Indien, Sverige, Finland, Holland, Taiwan. Fem spännande sorter.
Kom och bli överraskad av det som finns bortom Skottland… världens bästa whisky är från?? Kavalan, Nikka, Amrut, Millstone, Rebel Yell, Box m fl. En av de mest populära whiskyprovningarna.
825 kr per person.
Datum: 2024-11-16
Tid: 13:00
Rom- och chokladprovning i Gamla stan
Mörka lagrade romsorter möter den bästa mörka chokladen.
Det är riktigt hett på romfronten! Kom och lär dig du med samt förstå vilka kombinationer med den mörka chokladen som fungerar bäst. Svårt att motstå. Rom, Rum, Ron, Rhum. Clément, Four Square, Appleton, Botran, Neisson, Zafra m fl Fyra bra sorter provas. 550 kr per person.
Datum: 2024-11-16
Tid: 16:00
Vinprovning – Amarone i Gamla stan
Amaroneprovning i Stockholm Valpolicella, Ripasso och tre Amarone tre olika vinstilar med samma druvor som bas. Lär om regionen, druvsorter, odling, tillverkning, traditioner, trender mm
Fem viner samt några goda ostar.
Uppskattad provning där du lär dig om varför det skiljer sig så pass mycket mellan olika producenter och även prislägen. Allegrini, Masi, Begali, Roccola Grassi, Tedeschi, Tommasi, Zenato m fl
550 kr per person.
Datum: 2024-11-16
Tid: 19:00
Champagneprovning special i Gamla stan
Champagneprovning i Stockholm Kom och lär om historia, odling, tillverkning samt hur du på bästa sätt provar.
Fyra olika Champagnesorter från mindre Champagnehus och intressanta odlare med bl a en årgångsskumpa samt matchande ostar.
Blanc de Blanc, Blanc de Noir, NM, CM, RM efter den här kvällen vet du vad det betyder och det hur stilarna skiljer sig åt. Lägg till för sabrering. Fin miljö och bra Champagne ger en härlig upplevelse.
675 kr per person.
Datum: 2024-11-22
Tid: 18:00
Whiskyprovning världen runt i Gamla stan
Whiskyprovning i Stockholm. Världen runt, Skottland, USA, Japan, Indien, Sverige, Finland, Holland, Taiwan. Fem spännande sorter.
Kom och bli överraskad av det som finns bortom Skottland… världens bästa whisky är från?? Kavalan, Nikka, Amrut, Millstone, Rebel Yell, Box m fl 550 kr per person. En av de mest populära whiskyprovningarna.
550 kr per person.
Datum: 2024-11-22
Tid: 20:30
Romprovning special i Gamla stan
Romprovning för dig som gillar bra rom och vill lära mer samt testa riktigt bra rom.
Flying Dutchmen, Neisson, Pussers, Malecon, Clemant, Goslings, Four Square
Martinique, Barbados, Jamaica, Guyana mfl 675 kr per person, fem sorter a 2 cl.
Hör gärna av dig med vilka sorter du provat.
Datum: 2024-11-22
Tid: 20:30
Ginprovning + GT i Gamla stan
Ginprovning i Stockholm. GIN-provning i Gamla stan. Här får du veta mer om historia, råvaror och tillverkningsmetoderna. Sex gin a 1 cl provas rent med olika stilar provas rent samt ett pr i kombination med olika tonicsorter. Old Tom, Destilled Gin, London Dry Gin, Plymouth, American Gin, Barrel aged. FEW, Strane, Sipsmith, Lydén Gin, Citadelle, Gotlands Gin, Xoriguer, + andra nya sorter. 550 kr per person. OBS ingen sponsrad provning!
Datum: 2024-11-22
Tid: 20:30
Ölprovning i Gamla stan, gott och blandat med fina sorter
Ölprovning i Stockholm. Lite historia, råvaror, tillverkning, ölstilar, ölländer och hur du provar på bästa sätt.
Sex olika öl med lite tilltugg. Från ljust till mörkt med goda öl… Exempelvis Pilsner, ale, IPA, Porter, klosteröl. Lite ost- och korv som tilltugg.
”Good people drink good beer” Hunter S Thomson.
En toppenprovning enligt många som deltagit. Informativt, underhållande och gott. Pris: 400 kr per person
Datum: 2024-11-23
Tid: 13:00
Ost- och vinprovning i Gamla stan – En klassiker
Ost- och vinprovning i Stockholm. Två vita och två röda viner samt ett sött provas och kombineras med ost. Lär om hur du hittar vilka viner som passar till de olika ostarna. ”osten får vinet att sjunga” är ett gammalt talesätt. Gruyère, Mimolette, Morbier, Roquefort, Livarot, Munster mm. Gott och lärorikt.
550 kr per person.
Datum: 2024-11-23
Tid: 16:00
Champagneprovning i Gamla stan
Champagneprovning i Stockholm. Kom och lär om historia, odling, tillverkning samt hur du på bästa sätt provar.
En Cava/Crémant samt tre olika Champagnesorter från mindre Champagnehus och odlare samt matchande ostar. Blanc de Blanc, Blanc de Noir, NM, CM, RM efter den här kvällen vet du vad det betyder och det hur stilarna skiljer sig åt. 550 kr per person. Lägg till för sabrering.
Datum: 2024-11-23
Tid: 19:00
Fullbokad – Champagneprovning i Gamla stan
Fullbokad – Champagneprovning i Stockholm. Kom och lär om historia, odling, tillverkning samt hur du på bästa sätt provar.
En Cava/Crémant samt tre olika Champagnesorter från mindre Champagnehus och odlare samt matchande ostar,
Blanc de Blanc, Blanc de Noir, NM, CM, RM efter den här kvällen vet du vad det betyder och det hur stilarna skiljer sig åt. 550 kr per person.
Datum: 2024-11-29
Tid: 18:00
Bubbelprovning med Prosecco, Cava, Crémant och Champagne i Gamla stan – Lunchbubbel
Lunchbubbel – Bubbelprovning i Stockholm Kom och lär om de populära bubblande vinerna och vad som skiljer dem åt, lärorikt och roligt. Fyra olika mousserande viner med några matchande ostar. Cava, Crémant, Prosecco och en Champagne.
475 kr per person.
Datum: 2024-11-30
Tid: 13:00
Ölprovning med Svenska bryggerier i Gamla stan
Ölprovning i Stockholm Vi provar och njuter av några framstående Svenska bryggeriers öl.
Sex olika öl med ost och korv som tilltugg.
Historia, traditioner, trender, tillverkning samt hur du på bästa sätt provar din öl.
CAP, Nya Carnegiebryggeriet, Jämtlands, Nacka Bryggeri, Rådanäs, Stigbergets Bryggeri, m fl. 400 kr per person
Datum: 2024-11-30
Tid: 16:00
Champagneprovning special i Gamla stan
Champagneprovning i Stockholm Kom och lär om historia, odling, tillverkning samt hur du på bästa sätt provar.
Fyra olika Champagnesorter från mindre Champagnehus och intressanta odlare med bl a en årgångsskumpa samt matchande ostar.
Blanc de Blanc, Blanc de Noir, NM, CM, RM efter den här kvällen vet du vad det betyder och det hur stilarna skiljer sig åt. Lägg till för sabrering. Fin miljö och bra Champagne ger en härlig upplevelse.
675 kr per person.
Datum: 2024-11-30
Tid: 19:00
Lakritsprovning
Lakritsprovning i Stockholm Rena lakritssorter, söta och salta, salmiak samt olika kombinationer med chili, hallon och choklad mm
Vilken blir din favorit?
Historia, odling och tillverkning samt hur man provar
Laktisfabriken, Johan Bülow, HAUPT, Amarelli m fl 350 kr pp
Datum: 2024-12-01
Tid: 13:00
Lakrits- och chokladprovning i Gamla stan
Choklad- och lakritsprovning i Stockholm Kombinerad provning med det bästa från två världar.
Rena lakritssorter, söta och salta samt olika kombinationer.
Rena chokladsorter med olika kakaohalt och ursprung samt några smaksatta varianter provas.
Historia, odling och tillverkning samt hur man provar
Bean to bar, Single estate, hållbar odling. Bästa producenterna som: Amedei, Amano, Marou, Original Beans, Michel Cluizel, Tobago Single Estate, Laktisfabriken, Johan Bülow, Amarelli m fl
400 kr per person.
Datum: 2024-12-01
Tid: 13:00
Chokladprovning i Gamla stan med vin för den som vill
Chokladprovning i Stockholm Rena chokladsorter med olika kakaohalt och ursprung samt några smaksatta varianter provas.
Historia, odling och tillverkning samt hur man provar toppchoklad från Tobago, Trinidad, Venezuela, Peru, Vietnam, Madagaskar mm
Bean to bar, Single estate, hållbar odling. Bästa producenterna som: Amedei, Amano, Marou, Original Beans, Michel Cluizel, Tobago Single Estate m fl. Med två matchande viner 400 kr pp, 350 kr utan vin.
Datum: 2024-12-01
Tid: 15:00
Bubbelprovning med Prosecco, Cava, Crémant och Champagne – I Gamla stan
Bubbelprovning i Stockholm Kom och lär om de populära bubblande vinerna och vad som skiljer dem åt, lärorikt och roligt. Fyra olika mousserande viner med några matchande ostar. 475 kr per person.
Datum: 2024-12-06
Tid: 16:00
Ginprovning + GT i Gamla stan
Ginprovning i Stockholm. GIN-provning i Gamla stan. Här får du veta mer om historia, råvaror och tillverkningsmetoderna. Sex gin a 1 cl provas rent med olika stilar provas rent samt ett par i kombination med olika tonicsorter. Old Tom, Destilled Gin, London Dry Gin, Plymouth, American Gin, Barrel aged. FEW, Strane, Sipsmith, Lydén Gin, Citadelle, Gotlands Gin, Xoriguer, + andra nya sorter. 550 kr per person. OBS ingen sponsrad provning!
Datum: 2024-12-06
Tid: 18:00
Whiskyprovning – Världen runt i Gamla stan
Whiskyprovning i Stockholm. Tema Världen runt, Skottland, USA, Japan, Indien, Sverige, Finland, Holland, Taiwan. Fem spännande sorter.
Kom och bli överraskad av det som finns bortom Skottland… världens bästa whisky är från?? Kavalan, Nikka, Amrut, Millstone, Rebel Yell, Box m fl 550 kr per person. En av de mest populära whiskyprovningarna. 550 kr per person.
Datum: 2024-12-06
Tid: 20:30
Rom- och chokladprovning i Gamla stan
Romprovning i Stockholm. Mörka lagrade romsorter möter den bästa mörka chokladen.
Det är riktigt hett på romfronten! Kom och lär dig du med samt förstå vilka kombinationer med den mörka chokladen som fungerar bäst. Svårt att motstå. Rom, Rum, Ron, Rhum. Clément, Four Square, Appleton, Botran, Neisson, Zafram fl Fyra bra sorter provas. 550 kr per person.
Datum: 2024-12-07
Tid: 13:00
Champagneprovning i Gamla stan
Champagneprovning i Stockholm. Kom och lär om historia, odling, tillverkning samt hur du på bästa sätt provar.
En Cava/Crémant samt tre olika Champagnesorter från mindre Champagnehus och odlare samt matchande ostar. Blanc de Blanc, Blanc de Noir, NM, CM, RM efter den här kvällen vet du vad det betyder och det hur stilarna skiljer sig åt. 550 kr per person. Lägg till för sabrering.
Datum: 2024-12-07
Tid: 16:00
Ost- och vinprovning i Gamla stan – En klassiker
Ost- och vinprovning i Stockholm Två vita och två röda viner samt ett sött provas och kombineras med ost. Lär om hur du hittar vilka viner som passar till de olika ostarna. ”osten får vinet att sjunga” är ett gammalt talesätt. Gruyère, Mimolette, Morbier, Roquefort, Livarot, Munster mm. Gott och lärorikt.
550 kr per person.
Datum: 2024-12-07
Tid: 19:00
Vinprovning – Röda Spanien runt i Gamla stan
Vinprovning i Stockholm Lär om landet, regionerna, druvsorter, odling, tillverkning, traditioner, trender mm Fem olika viner från Priorat, Rioja, Ribera del Duero m fl samt några goda ostar.550 kr per person.
Datum: 2024-12-07
Tid: 19:00
Ginprovning + GT i Gamla stan
Ginprovning i Stockholm. GIN-provning i Gamla stan. Här får du veta mer om historia, råvaror och tillverkningsmetoderna. Sex gin a 1 cl provas rent med olika stilar provas rent samt ett pr i kombination med olika tonicsorter. Old Tom, Destilled Gin, London Dry Gin, Plymouth, American Gin, Barrel aged. FEW, Strane, Sipsmith, Lydén Gin, Citadelle, Gotlands Gin, Xoriguer, + andra nya sorter. 550 kr per person. OBS ingen sponsrad provning!
Datum: 2024-12-07
Tid: 19:00
Amarone – Vinprovning i Gamla stan
Amaroneprovning i Stockholm Valpolicella, Ripasso och tre Amarone tre olika vinstilar med samma druvor som bas. Lär om regionen, druvsorter, odling, tillverkning, traditioner, trender mm
Fem viner samt några goda ostar.
Uppskattad provning där du lär dig om varför det skiljer sig så pass mycket mellan olika producenter och även prislägen. Allegrini, Masi, Begali, Roccola Grassi, Tedeschi, Tommasi, Zenato m fl
550 kr per person.
Datum: 2024-12-07
Tid: 19:00
Bubbelprovning med Prosecco, Cava, Crémant och Champagne i Gamla stan
Bubbelprovning i Stockholm Kom och lär om de populära bubblande vinerna och vad som skiljer dem åt, lärorikt och roligt. Fyra olika mousserande viner med några matchande ostar. 475 kr per person.
Datum: 2024-12-13
Tid: 18:00
Vinprovning – Röda Italien runt i Gamla stan
Vinprovning i Stockholm Italien är indelat i 20 regioner och 425 vindistrikt. De bästa och mest kända är Piemonte, Toscana, Lombardiet, Veneto, Trentino och Friuli.
De bästa vinerna är kraftiga och smakstinna som Barolo, Barbaresco, Valpolicella, Chianti, Brunello di Montalcino och Vino Nobile di Montepuliciano.
Lär om landet, regionerna, druvsorter, odling, tillverkning, traditioner, trender mm Fem olika viner från Sicilien till Piemonte samt några goda ostar. Chianti, Barolo, Amarone – Favoritviner för många.
550 kr per person.
Datum: 2024-12-14
Tid: 19:00
Champagneprovning special i Gamla stan
Champagneprovning i Stockholm Kom och lär om historia, odling, tillverkning samt hur du på bästa sätt provar.
Fyra olika Champagnesorter från mindre Champagnehus och intressanta odlare med bl a en årgångsskumpa samt matchande ostar.
Blanc de Blanc, Blanc de Noir, NM, CM, RM efter den här kvällen vet du vad det betyder och det hur stilarna skiljer sig åt. Lägg till för sabrering. Fin miljö och bra Champagne ger en härlig upplevelse.
675 kr per person.
Datum: 2024-12-14
Tid: 19:00
Amarone – Vinprovning i Gamla stan
Amaroneprovning i Stockholm Valpolicella, Ripasso och tre Amarone tre olika vinstilar med samma druvor som bas. Lär om regionen, druvsorter, odling, tillverkning, traditioner, trender mm Fem viner samt några goda ostar.
Uppskattad provning där du lär dig om varför det skiljer sig så pass mycket mellan olika producenter och även prislägen. Allegrini, Masi, Begali, Roccola Grassi, Tedeschi, Tommasi, Zenato m fl
550 kr per person.
Datum: 2024-12-20
Tid: 18:00
Öl- och whiskyprovning – Craftpairing i Gamla stan – Nyhet
Öl- och whiskyprovning i Stockholm Lär om öl och whisky samt vilka sorter som passar med varandra – craft pairing.
Lärorik och spännande provning med fina smakkombinationer.
Fyra olika öl möter tre whiskies med olika stil och karaktär. 550 kr.
Datum: 2024-12-28
Tid: 13:00
Ölprovning i Gamla stan Gott och blandat med fina sorter
Ölprovning i Stockholm Lite historia, råvaror, tillverkning, ölstilar, ölländer och hur du provar på bästa sätt.
Sex olika öl med lite tilltugg. Från ljust till mörkt med goda öl… Exempelvis Pilsner, ale, IPA, Porter, klosteröl.
”Good people drink good beer” Hunter S Thomson.
En toppenprovning enligt många som deltagit. Informativt, underhållande och gott. Pris: 400 kr per person
Datum: 2024-12-28
Tid: 13:00
Whiskyprovning – Världen runt – I Gamla stan
Whiskyprovning i Stockholm Världen runt, Skottland, USA, Japan, Indien, Sverige, Finland, Holland, Taiwan. Fem spännande sorter.
Kom och bli överraskad av det som finns bortom Skottland… världens bästa whisky är från?? Kavalan, Nikka, Amrut, Millstone, Rebel Yell, Box m fl 550 kr per person. En av de mest populära whiskyprovningarna. 550 kr per person.
Datum: 2024-12-28
Tid: 13:00
Ginprovning + GT i Gamla stan
Ginprovning i Stockholm. GIN-provning i Gamla stan. Här får du veta mer om historia, råvaror och tillverkningsmetoderna. Sex gin a 1 cl provas rent med olika stilar provas rent samt ett par i kombination med olika tonicsorter. Old Tom, Destilled Gin, London Dry Gin, Plymouth, American Gin, Barrel aged. FEW, Strane, Sipsmith, Lydén Gin, Citadelle, Gotlands Gin, Xoriguer, + andra nya sorter. 550 kr per person. OBS ingen sponsrad provning!
Datum: 2024-12-28
Tid: 16:00
Lakrits- och chokladprovning i Gamla stan
Choklad- och lakritsprovning i Stockholm Kombinerad provning med det bästa från två världar.
Rena lakritssorter, söta och salta samt olika kombinationer.
Rena chokladsorter med olika kakaohalt och ursprung samt några smaksatta varianter provas.
Historia, odling och tillverkning samt hur man provar
Bean to bar, Single estate, hållbar odling. Bästa producenterna som: Amedei, Amano, Marou, Original Beans, Michel Cluizel, Tobago Single Estate, Laktisfabriken, Johan Bülow, Amarelli m fl
400 kr per person.
Datum: 2024-12-29
Tid: 12:00
Vinprovning – Röda Italien runt i Gamla stan
Vinprovning i Stockholm Italien är indelat i 20 regioner och 425 vindistrikt. De bästa och mest kända är Piemonte, Toscana, Lombardiet, Veneto, Trentino och Friuli.
De bästa vinerna är kraftiga och smakstinna som Barolo, Barbaresco, Valpolicella, Chianti, Brunello di Montalcino och Vino Nobile di Montepuliciano.
Lär om landet, regionerna, druvsorter, odling, tillverkning, traditioner, trender mm
Fem olika viner från Sicilien till Piemonte samt några goda ostar.
Chianti, Barolo, Amarone – Favoritviner för många.
550 kr per person.
Datum: 2025-01-10
Tid: 18:00
Ginprovning + GT i Gamla stan
Ginprovning i Stockholm. GIN-provning i Gamla stan. Här får du veta mer om historia, råvaror och tillverkningsmetoderna. Sex gin a 1 cl provas rent med olika stilar provas rent samt ett par i kombination med olika tonicsorter. Old Tom, Destilled Gin, London Dry Gin, Plymouth, American Gin, Barrel aged. FEW, Strane, Sipsmith, Lydén Gin, Citadelle, Gotlands Gin, Xoriguer, + andra nya sorter. 550 kr per person. OBS ingen sponsrad provning!
Datum: 2025-01-17
Tid: 18:00
Ölprovning tema Svenska bryggerier med fokus på Ale och IPA
Ölprovning i Gamla stan. Vi provar och njuter av några framstående Svenska bryggeriers öl.
Sex olika öl med ost och korv som tilltugg.
Historia, traditioner, trender, tillverkning samt hur du på bästa sätt provar din öl.
CAP, Nya Carnegiebryggeriet, Jämtlands, Nacka Bryggeri, Wärmdö Bryggeri, Skebo, Rådanäs.
400 kr per person.
Datum: 2025-01-17
Tid: 20:30
Whiskyprovning – Världen runt special i Gamla stan
Whiskyprovning med tema världen runt, Skottland, USA, Japan, Indien, Sverige, Finland, Holland, Taiwan etc. Fem fina spännande sorter a 2 cl.
Kom och bli överraskad av det som finns bortom Skottland… världens bästa whisky är från?? Kavalan, Nikka, Amrut, Millstone, Rebel Yell, Box m fl . En av de mest populära whiskyprovningarna.
825 kr per person.
Datum: 2025-01-17
Tid: 20:30
Grappaprovning i Gamla stan
Grappaprovning i Stockholm Grappa och Marc är de mest kända pressrestdestillaten och görs av resterna från vintillverkning. Det här är vanligt i många länder och spriten har olika namn beroende på var den görs. Du får lär dig om råvaror, tillverkningsmetoder, ev lagring samt prova fem Grappasorter med olika karaktär och stil. Nonino, Berta, Tignanello, Romano Levi, Marolo m fl .
550 kr per person.
Datum: 2025-01-18
Tid: 13:00
Champagneprovning – EKO special i Gamla stan
Champagneprovning i Stockholm Vi pratar om olika typer av certifieringar och regler av ekologiska viner. Fyra olika Champagner som är EKO / Biodynamiska / Natur från mindre Champagnehus(NM, kooperativ(CM) och odlarChampagne(RM) provas samtidigt som vi reder ut begreppen.
Hållbarhet, besprutning, gödsling, tillsatser, EKO, naturvin, Biodynamisk mm.
Kom och lär om historia, odling, tillverkning, framtid samt hur du på bästa sätt provar.
Blanc de Blanc, Blanc de Noir, NM, CM, RM efter den här kvällen vet du vad det betyder och det hur stilarna skiljer sig åt. Lägg till för sabrering. Fin miljö och bra Champagne ger en härlig upplevelse.
675 kr per person.
Datum: 2025-01-18
Tid: 16:00
Nyhet – Cavaprovning i Gamla stan
Nyhet – Cavaprovning i Stockholm Fyra olika Cavasorter med några matchande ostar.
Fokus på Katalonien och bubblet som kommer därifrån.
Mycket spännade som händer i regionen.
475 kr per person.
Datum: 2025-01-18
Tid: 16:00
Amarone – Vinprovning i Gamla stan
Amaroneprovning i Stockholm med en Valpolicella, en Ripasso och tre Amarone tre olika vinstilar med samma druvor som bas. Lär om regionen, druvsorter, odling, tillverkning, traditioner, trender mm
Fem viner samt några goda ostar. Uppskattad provning där du lär dig om varför det skiljer sig så pass mycket mellan olika producenter och även prislägen. Allegrini, Masi, Begali, Tedeschi, Tommasi, Zenato m fl 550 kr per person.
Datum: 2025-01-18
Tid: 19:00
Ost- och vinprovning i Gamla stan
Ost- och vinprovning i Stockholm Två vita och två röda viner samt ett sött provas och kombineras med ost. Lär om hur du hittar vilka viner som passar till de olika ostarna. ”osten får vinet att sjunga” är ett gammalt talesätt. Gruyère, Mimolette, Morbier, Roquefort, Livarot, Munster mm. Gott och lärorikt.
550 kr per person.
Datum: 2025-01-18
Tid: 19:00
Lakrits- och chokladprovning i Gamla stan
Choklad- och lakritsprovning i Stockholm Kombinerad provning med det bästa från två världar.
Rena lakritssorter, söta och salta samt olika kombinationer.
Rena chokladsorter med olika kakaohalt och ursprung samt några smaksatta varianter provas.
Historia, odling och tillverkning samt hur man provar
Bean to bar, Single estate, hållbar odling. Bästa producenterna som: Amedei, Amano, Marou, Original Beans, Michel Cluizel, Tobago Single Estate, Laktisfabriken, Johan Bülow, Amarelli m fl
400 kr per person.
Datum: 2025-01-19
Tid: 13:00
Chokladprovning i Gamla stan + vin för den som önskar
Chokladprovning i Stockholm Rena chokladsorter med olika kakaohalt och ursprung samt några smaksatta varianter provas.
Historia, odling och tillverkning samt hur man provar toppchoklad från Tobago, Trinidad, Venezuela, Peru, Vietnam, Madagaskar mm
Bean to bar, Single estate, hållbar odling. Bästa producenterna som: Amedei, Amano, Marou, Original Beans, Michel Cluizel, Tobago Single Estate m fl. 350 kr.
Med två matchande viner 400 kr pp.
Datum: 2025-01-19
Tid: 15:00
Ginprovning – Master Class i Gamla stan
Ginprovning i Stockholm För dig som är intresserad, gillar och vill utveckla din ginkunskap.
Här lär du dig mer om historia, råvaror, tillverkning, vad som sker bakom varumärken och annat intressant. Vi jobbar även med ett gin-aromkitt för att träna upp näsan och lättare hitta olika aromer i glaset.
Du får en djupgående genomgång av vår erfarna ginexpert samt prova 10-12 fina sorter a 1 cl.
Tre mindre GT´s med fokus på Tonicen avrundar en smakrik kväll.
750 kr per person.
Hör gärna av dig med vilka sorter du provat:
Datum: 2025-01-24
Tid: 18:00
Romprovning – Master Class i Gamla stan
Romprovning i Stockholm För dig som är intresserad och vill utveckla din romkunskap.
Här lär du dig mer om vad som sker bakom varumärken och annan mumbojumbo som Solera, tillsatser av socker, vin, årgångsangivelse mm
Du får en djupgående genomgång av vår erfarna RomConnoisseur samt prova 10 välgjorda och vällagrade romsorter a 1 cl.
Pot still vs column still, single cask, vintage, double cask mm
Jamaica, Martinique, Guyana, Barbados mm Rom, Rum, Ron, Rhum.
Hör gärna av dig vilka sorter du provat:
925 kr per person.
Datum: 2025-01-24
Tid: 18:00
Champagneprovning för nybörjare i Gamla stan – Nyhet!
Champagneprovning i Stockholm En bra start för dig som vill introduceras till de ädla bubblorna.
En Cava/Crémant samt tre olika Champagnesorter samt några matchande ostar. 500 kr per person
Datum: 2025-01-25
Tid: 13:00
Tequilaprovning med en Mezcal – En av de mest spännande provningarna!
Tequilaprovning i Stockholm The real deal – dvs Tequila 100% Agave . Glöm salt och citron, här provar du ”riktig” Tequila. Myter, historia, agave- odling, hantverket, tillverkning, lagring mm. Fina sorter provas. Många kommer att lyfta på ögonbrynen efter denna provning! -Aha kan det smaka så här… Du får veta hur det smakar på riktigt med en Tequila Maestro. Fyra fina Tequilasorter plus en Mezcal. Arette, Los Tres Tonos, Fortaleza m fl Blanco, Reposado, Anejo, Extra Anejo.
550 kr per person.
Datum: 2025-01-25
Tid: 13:00
Ost och chark med matchande drycker i Gamla stan – Nyhet
Nyhet! Ost- och charkprovning i Stockholm Fem olika drycker möter flera sorters ost och chark. Tre viner samt en öl och cider gör jobbet… Lär om hur du hittar vilka drycker som passar till de olika ostarna och charksorterna.
Gruyère, Mimolette, Morbier, Roquefort, Livarot, Munster – Salami, Parmaskinka, Iberico Chorizo mm Gott och lärorikt.
550 kr per person.
Datum: 2025-01-25
Tid: 19:00
Vinprovning EKO – Naturvin
EKO Vinprovning i Stockholm Vi pratar om olika typer av certifieringar och regler av ekologiska viner. Två vita, två röda sorter där en av dessa är ett Naturvin samt ett bubbel provas samtidigt som vi reder ut begreppen. Hållbarhet, besprutning, gödsling, tillsatser, EKO, naturvin, Biodynamisk mm.
575 kr per person.
Datum: 2025-01-25
Tid: 19:00
Ost- och vinprovning i Gamla stan
Ost- och vinprovning i Stockholm Två vita och två röda viner samt ett sött provas och kombineras med ost.
Lär om hur du hittar vilka viner som passar till de olika ostarna. ”osten får vinet att sjunga” är ett gammalt talesätt.
Gruyère, Mimolette, Morbier, Roquefort, Livarot, Munster mm Gott och lärorikt.
550 kr per person.
Datum: 2025-01-25
Tid: 19:00
Ost- och vinprovning i Gamla stan– En klassiker – Alla hjärtans dag
Ost- och vinprovning i Stockholm Två vita och två röda viner samt ett sött provas och kombineras med ost. Lär om hur du hittar vilka viner som passar till de olika ostarna. ”osten får vinet att sjunga” är ett gammalt talesätt. Gruyère, Mimolette, Morbier, Roquefort, Livarot, Munster mm. Gott och lärorikt.
550 kr per person.
Datum: 2025-02-14
Tid: 18:00
Portvinsprovning i Gamla stan
Portvinsprovning i Stockholm Kom och lär dig mer om ett av världens stora viner. Vi går igenom historia, odling, druvsorter, tillverkning och lagring.
Tawny, ruby, LBV och Vintage Port provas med någon god ost samt choklad som förhöjer njutningen. Graham´s,
Taylor´s, Churchill´s. ”With Port and hope, anything is possible”
550 kr per person.
Datum: 2025-02-15
Tid: 13:00
Cognacsprovning
Cognacsprovning i Stockholm – Lär grunderna i hur man provar cognac, om dess historia och framställning.
Lär om den franska bärnstensfärgade exklusiva drycken cognac och varför denna eau de vie kallas cognac i vissa länder och brandy i andra. Cognac är på gång igen. 550 kr per person.
Fråga efter fler tider.
Datum: 2025-02-15
Tid: 13:00
Calvadosprovning i Gamla stan
Calvadosprovning i Stockholm Lär dig hur man provar Calvados, om dess historia, odling av olika äpplen/päron, mustning, destillering och lagring.
Ni får prova 5 olika sorter från mindre och större producenter.
Coeur de Lion, Château du Breuil, Comte Louis de Lauriston med flera. 550 kr per person.Fråga efter fler tider.
Datum: 2025-02-15
Tid: 13:00
Champagneprovning med fokus på de berömda kvinnorna i Champagne – Dåtid, nutid och framtid!
Champagneprovning i Stockholm Här är det fullt fokus på de fantastiska kvinnorna som gjort Champagne berömt. Veuve Clicquot, Veuve Fourny, Lilly Bollinger samt någon från De Fa’Bulleuses med flera kvinnliga stjärnor på Champagnehimlen.
Smak, stil och finess helt enkelt… En god och lärorik provning för både nybörjare och mer erfaren deltagare.
En Crémant samt tre olika Champagnesorter samt några matchande ostar. 550 kr pp.
Datum: 2025-02-15
Tid: 16:00
Vinprovning – Röda Italien runt i Gamla stan
Vinprovning i Stockholm Italien är indelat i 20 regioner och 425 vindistrikt. De bästa och mest kända är Piemonte, Toscana, Lombardiet, Veneto, Trentino och Friuli.
De bästa vinerna är kraftiga och smakstinna som Barolo, Barbaresco, Valpolicella, Chianti, Brunello di Montalcino och Vino Nobile di Montepuliciano.
Lär om landet, regionerna, druvsorter, odling, tillverkning, traditioner, trender mm
Fem olika viner från Sicilien till Piemonte samt några goda ostar.
Chianti, Barolo, Amarone – Favoritviner för många.
550 kr per person.
Datum: 2025-02-15
Tid: 19:00
Vinprovning – Röda Spanien runt i Gamla stan
Vinprovning i Stockholm Lär om landet, regionerna, druvsorter, odling, tillverkning, traditioner, trender mm Fem olika viner från Priorat, Rioja, Ribera del Duero m fl samt några goda ostar.550 kr per person.
