Vinprovning - Italien runt + Amarone
och ostar. Boka vinprovning i Stockholm.

Ingen kan säga precis vilka dofter eller smaker du själv känner!
Våra tidigare upplevelser präglar vår förmåga att sätta ord på det vi känner när vi avnjuter och försöker beskriva ett vin. Att beskriva en doft som ”nyklippt gräs, ensilage, våt hund” kan kopplas till självupplevda intryck och många doftintryck inpräglas ofta starkast i barndomen. Upptäck nya aromer!
Boka er genom AoP på provningar av Amarone och Valpolicella viner

Amaroneprovning i Stockholm
Ni provar Amarone och Ripasso
viner och annat från Valpolicella tillsammans med ost, kex och andra tillbehör..
Pris: 550 kr p.p. inkl. ost och material

Vin och ostprovning i Stockholm
Ni provar 5 viner; mest från Europa tillsammans 7-9 ostar från Sverige, Frankrike, Spanien och Italien.
Pris: 550 kr p.p. inkl. material

OBS! Undvik parfymer och andra starka dofter på provningar!
Meddela också om någon är allergisk eller av annan anledning inte äter viss mat.

Lite om ostar

Hårdost är samlingsnamn för hårda eller halvhårda ostar. Till hårdostarna räknas kittostar, medan resten är s.k. mjukostar/dessertostar av olika slag enligt nedan.
Kittost är våtbehandlade ostar, t.ex. med saltlake, vin, öl, vilket ger en flora av bakterier och mögel som kallas kitt.
Får-, get- & buffel, älgost är ostar av resp. mjölksort.
Mögelost är mjukost med tillsats av vit-, grön- eller blåmögelkultur. Kan samtidigt vara färskost, getost e.d.
Färskost, dvs färsk ostmassa, tillverkas av mjölk som syrats, men ej upphettats. Färskost äts färsk/direkt

Boka vinprovning - Upplevelser i Stockholm!

Boka vinprovning - Upplevelser i Stockholm!

Aktuella provningar: 
21/9 18:00 Röda Europa runt
23/9 18:00 Röda Italien runt - Fullt
30/9 16:00 Röda Italien runt
7/10  16:00 Ost- och vin
14/10 19:00 Amarone
4/11  16:00 Italien runt

9 September 19:00
Amarone med ostar - 4 platser kvar
Valpolicella, Ripasso och Amarone
Lär om druvor, odling, tillverkning, traditioner mm Samt hur du på bästa sätt provar och kombinerar med ost

21 September 18:00 Vinprovning
Klassiska Europa runt med ostar.
Torsdagsprovning

Frankrike, Spanien, Portugal, Tyskland och Italien. Röda viner.
Fem viner med fina matchande ostar.
Erbjudande 2 för 950 kr

30 september 16:00 Vinprovning
Röda Italien runt med ostar. 

Chianti, Barolo, Amarone mm
Vi gör en resa genom det populära vinlandet Italien, från Sicilien i söder till Valpolicella och Piemonte i norr.
Fem viner med fina matchande ostar.

amaroneprovning  Vinprovning stockholm

Prova franska viner från Rhônedalen i sydöst och Bordeaux i sydväst, eller de östra regionerna som Bourgogne och Alsace eller Priorat i Spanien som är ett litet, dynamiskt vinområde i Katalonien. Ribera del Duero är ett annat viktigt vinproducerande område så även gamla välkända Rioja!

Några spanska ostar!