Champagne- och bubbelprovning
Champagne o´clock
”Jag dricker champagne när jag är glad och när jag är ledsen. Ibland dricker jag det i enrum. I sällskap tycker jag det är obligatoriskt. Jag smuttar lite på det om jag inte är hungrig och dricker det om jag är hungrig. Annars rör jag det inte – om jag inte är törstig förstås” – Lilly Bollinger
Boka en provning
Provning av Champagne och Crémant och annat bubbel.
Lär om champagnens historia, tillverkning, vinifikation, myter & sanningar samt att sensoriskt analysera fyra bubbel och att njuta därav. Ett nyttigt test av din förmåga att känna doft!
Bubbelprovning
Fyra olika mousserande viner med några matchande ostar.
Champagne, Prosecco, Cava och Crémant, 485 kr per person.
Champagneprovning
En Cava/Crémant samt tre olika Champagnesorter med några matchande ostar, 585 kr per person.
Champagneprovning special
Fyra olika Champagnesorter med bland annat en årgångsChampagne med några matchande ostar. 685 kr per person.
Andra teman:
Bubbel 2.0, med Sekt, Cape Classique, Brittiskt bubbel
samt andra intressanta sorter.
OdlarChampagne(R-M) vs Champagnehus(N-M).
Blanc de Blanc vs Blanc de Noir
EKO-bubbel
Prestige – från 3500 kr per person.
Sabrering med provning av Champagne och Crémant
Sabrering – konsten att öppna en champagneflaska med en sabel – utan att allt sprutar ut – är ett roligt & spektakulärt sätt att börja champagnefrukosten, lunchen, middagen, festen, bröllopet eller studentfesten på. Så kom och lär er, en erfarenhet för livet!
Champagne- eller bubbelprovning med sabreringskurs. Fråga efter pris.
