Cognacsprovning + Calvadosprovning

Cognacsprovning  Avecprovning stockholm

Cognac, staden som ligger i départementet Charente i sydvästra Frankrike, har 20.000 invånare och är centrum för cognacstillverkningen. Genom staden flyter floden Charente. I Cognac kretsar det mesta kring drycken. Martell, Hennessy, Rémy Martin, Courvoisier - och de stora maisons de Cognac har sina hus här. De fyra största märkena har fyra femtedelar av världsmarknaden ... även Camus, Hine och Frapin är ganska stora.
Lär om Cognac, Armagnac, Konjak, Brandy; VSOP, XO, Grande/Fine champagne
och hur de bäst avnjutes.

Inga förkunskaper är nödvändiga.

Cognacprovning/Konjaksprovning
Lär grunderna i hur man provar cognac, om dess historia och framställning.
Lär om den franska bärnstensfärgade exklusiva drycken cognac och varför denna eau de vie kallas cognac i vissa länder och brandy i andra.

Pris: 550 kr p.p. inkl. material

Calvadosprovning i Stockholm

Calvadosprovning Avecprovning

Normandie i Frankrike har ett specifikt område för calvadostillverkning
med egen AOC. se kartan.
Calvados måste enligt lag lagras minst 1 år innan buteljering, men det är inte ovanligt med betydligt längre lagring än så och benämns då Hors d´Age.
Äppelbrännvin tillverkas också i flera andra länder, till exempel England (Apple brandy) och USA (Appeljack)

Lär känna fransmännens Calvados;
Inga förkunskaper är nödvändiga.

Calvadosprovning
Lär dig grunderna i hur man provar calva, om dess historia och framställning.
Vi provar 4-5 calva av olika ålder och tillverkning

Pris: 550 kr p.p.

Provning med de luxe calvados

Aktuell provning: 30/9 18:00
Mejla för datum, eller boka en egen provning.

23 september 16:00 Avecprovning: Whisky + Cognac + Calvados + Rom + Tequila - Fullt
En av var - gott och blandat för
vuxna. Ett brett och varierat smakspektrum med intressant historia och kunskap om råvaror, tillverkning, lagring mm Intressant och lärorik provning med stora smaker. 
Lär om det mesta av livets goda MrM

30 september 13:00 Avecprovning: Whisky + Cognac + Calvados + Rom + Tequila
En av var - gott och blandat för
vuxna. Ett brett och varierat smakspektrum med intressant historia och kunskap om råvaror, tillverkning, lagring mm Intressant och lärorik provning med stora smaker. 
Lär om det mesta av livets goda

21 Oktober 13:00 Cognacsprovning
Lär grunderna i hur man provar cognac, om dess historia och framställning.
Lär om den franska bärnstensfärgade exklusiva drycken cognac och varför denna eau de vie kallas cognac i vissa länder och brandy i andra

21 Oktober 13:00 Calvadosprovning
Lär dig grunderna i hur man provar Calvados, om dess historia, odling av olika äpplen/päron, mustning, destillering och lagring.
Vi provar 4-5 olika sorter.

27 Oktober 18:00 Tequilaprovning
The real deal - dvs Tequila 100% Agave . Glöm salt och citron, här provar du "riktig" Tequila. Myter, historia, agave- odling, hantverket, tillverkning, lagring mm. Fina sorter provas. Många kommer att lyfta på ögonbrynen efter denna provning! -Aha kan det smaka så här... Du får veta hur det smakar på riktigt med en TequilaMaestro. Fina sorter plus Mezcal

Vill boka Cognac och Calvados