Boka Events-Upplevelser genom AoP 2018

Boka aktiviteter, provningar och upplevelser i Stockholm. Tips på aktiviteter - Kontakta oss
Nyhet: Kryssning med många njutningsmöjligheter den 31 augusti med Birka Princess

div22.gif

JULI

20 Juli 18:00
IPA special
Fortfarande den mest populära ölstilen. Nu med i en massa nya format och smakinriktningar.
För dig som gillar humle i alla dess former och i rikliga mängder.
Lär om tillkomsten av ölstilen, humlesorter, odlingar, tradition och framtid. En bra kväll för dig som är ett Hop-head... För andra nyfikna och intresserade också! IPA, DIPA mm 400 kr pp

Möhippor, svensexor, henhippor, vänsexor mm boka egen provning
21/7 11:00-12:30, 13:00-14:30, 15:00-16:30 eller 17:00-18:30

21 Juli 16:00
Ginprovning - Fullt

GIN och GENEVER är de mest kända destillaten med enbär och kryddor. Här får du veta mer om historia, råvaror och tillverkningsmetoderna. sex-sju sorter provas rent samt i kombination med olika tonictyper.
GT special, Old Tom, London Dry Gin, Plymoth, Barrel aged. FEW, Kyrö Koskue, Monkey 47, Hernö, Citadelle Stockholm Bränneri m fl. MrM

21 Juli 19:00
Ginprovning

GIN och GENEVER är de mest kända destillaten med enbär och kryddor. Här får du veta mer om historia, råvaror och tillverkningsmetoderna. sex-sju sorter provas rent samt i kombination med olika tonictyper.
GT special, Old Tom, London Dry Gin, Plymoth, Barrel aged. FEW, Kyrö Koskue, Monkey 47, Hernö, Citadelle Stockholm Bränneri m fl.

 CHAMPAGNE-PROVNINGAR

CHAMPAGNE-PROVNINGAR

21 Juli 19:00
Sommarbubbel med Prosecco, Cava, Crémant och Champagne

Kom och lär om de populära bubblande vinerna och vad som skiljer dem åt. Bra sätt att få fram det bästa drycken för altanminglet i sommar. Fyra olika mousserande viner med tilltugg. 400 kr per person.
Erbjudande: 2 pers för 700 kr

Möhippor, svensexor, henhippor, vänsexor mm boka egen provning
28/7 11:00-12:30, 13:00-14:30, 15:00-16:30 eller 17:00-18:30

28 Juli 15:00
Rom- och chokladprovning

Mörka lagrade romsorter möter den bästa mörka chokladen.
Det är riktigt hett på romfronten! Kom och lär dig du med samt förstå vilka kombinationer med den mörka chokladen som fungerar bäst. Svårt att motstå. Clément, Ron Esclavo, Appleton, Botran, Neisson, Zafra m fl Fyra bra sorter provas. 

28 Juli 18:00
Ölprovning - Grundkurs - Fullt. 17 Augusti 18:00 är nästa bokningsbara
Här får du lära dig från grunden vad öl är. Råvaror, tillverkning och hur du på bästa sett provar. Vi går igenom en bredd av ölstilar så det blir ett bra spektrum av smaker.
Från ljust till mörkt. Pilsner, veteöl, IPA
Trappist, Stout mm plus tilltugg
Tradition, ölkultur, trender och annat kul.  Sex olika sorters öl med tilltugg. MrM

bubbel-roliga.gif

Boka era egna provningar under sommaren, mejla förfrågan 
Företag, svensexa, möhippa, kompisgäng, grannar
- Öl - välj eget tema
- Rom special med udda sorter
- Champagne de luxe
- Gin + tonic, mer än GT´s
- Chokladprovning med familjen
- Tequila och Mexcal 100% agave
- Portvin med ostar och choklad
- Avecprovning
- Cider och Calvados
- Egen kombo..
vi förmedlar era önskemål!

div221.gif

AUGUSTI

Romprovningar i Stockholm

Möhippor, svensexor, henhippor, vänsexor mm boka egen provning
4/8 11:00-12:30, 13:00-14:30, 15:00-16:30 eller 17:00-18:30

10 Augusti 18:00
Romprovning special

För dig som gillar rom och vill lära mer samt testa riktigt bra rom..
Esclavo Single Cask, Flying Dutchmen, Neisson XO, Amrut, Pussers, Malecon, Clemant, Goslings, Four Square mm
650 kr per person, fem sorter. Rom, Rhum, Ron Rum

Möhippor, svensexor, henhippor, vänsexor mm boka egen provning
11/8 11:00-12:30, 13:00-14:30, 15:00-16:30 eller 17:00-18:30

11 Augusti 13:00
Whiskyprovning

Världen runt, Skottland, USA, Japan, Indien, Sverige, Finland, Holland, Taiwan. Fem spännande sorter.
Kom och bli överraskad av det som finns bortom Skottland... världens bästa whisky är från?? Kavalan, Nikka, Amrut,
Millstone, Rebel Yell, Box m fl 550 kr per person.

11 Augusti 13:00
Whiskyprovning

Skottland runt med Highland, Speyside, Islay mm från mjuka lena till rökiga fylliga och lite däremellan.
Lär om historia, lagar, traditioner, råvaror, tillverkning och lagring. Viktigast är såklart hur man provar...

11 Augusti 16:00
Vinprovning EKO - Fullt

Vi pratar om olika typer av certifieringar och regler av ekologiska viner. Två vita, ett rosé och två röda provas samtidigt som vi reder ut begreppen. Hållbarhet, besprutning, gödsling, tillsatser. MrM

17 Augusti 18:00 Ölskola - Grundkurs
Här tar vi det från start och du får en bra genomgång från grunden.
Lite historia, råvaror, tillverkning, ölstilar, ölländer och hur du provar på bästa sätt. Sex olika öl med tilltugg.
"Good people drink good beer" Hunter S Thomson. Pris: 350 kr per person

18 Augusti 13:00
Rom- och chokladprovning - Perfekt efter lunchen

Mörka lagrade romsorter möter den bästa mörka chokladen.
Det är riktigt hett på romfronten! Kom och lär dig du med samt förstå vilka kombinationer med den mörka chokladen som fungerar bäst. Svårt att motstå. Clément, Ron Esclavo, Appleton, Botran, Neisson, Zafra m fl Fyra bra sorter provas.

18 Augusti 17:00
Amarone

Valpolicella, Ripasso och tre Amarone tre olika vinstilar med samma druvor som bas.
Lär om regionen, druvsorter, odling, tillverkning, traditioner, trender mm
Fem viner samt några goda ostar.  550 kr. En av de mest bokade provningarna.

DUC-champagnejul.gif

18 Augusti 19:15
Sommarbubbel med Prosecco, Cava, Crémant mm

Kom och lär om de populära bubblande vinerna och vad som skiljer dem åt. Bra sätt att få fram det bästa drycken för altanminglet i sommar. Fyra olika mousserande viner med tilltugg. 400 kr per person.

24 Augusti 18:00
Rom- och chokladprovning

Mörka lagrade romsorter möter den bästa mörka chokladen.
Det är riktigt hett på romfronten! Kom och lär dig du med samt förstå vilka kombinationer med den mörka chokladen som fungerar bäst. Svårt att motstå. Clément, Ron Esclavo, Appleton, Botran, Neisson, Zafra m fl Fyra bra sorter provas. 

24 Augusti 18:00 
Öl- och whiskyprovning - Craftpairing
Lär om öl och whisky samt vilka sorter som passar med vrandra - craftpairing. Fem olika öl möter 4 whiskies. 550 kr

25 Augusti 13:00 Whiskeyprovning - Bourbon och annan Amerikansk Whisky
Amerikansk whiskey/whisky med Bourbon, Rye, Corn, Single malt, single barrel, small batch mm
Fler har upptäkt dessa storheter, dags för dig med? Kom och lär dig varför, historia, traditioner, lagar, tillverkning.
Booker´s, Few, Rebel Yell, Blanton´s, Makers Mark. Fem bra sorter, 550 kr.

gin_provning.gif

25 Augusti 13:00
Ginprovning

GIN och GENEVER är de mest kända destillaten
med enbär och kryddor. är får du veta mer om historia, råvaror och tillverkningsmetoderna.
Sex-sju sorter provas rent samt i kombination med olika tonictyper.
GT special, Old Tom, London Dry Gin, Plymoth, Barrel aged. FEW, Kyrö Koskue, Monkey 47, Hernö, Citadelle, 
Stockholm Bränneri m fl.  500 kr per person.

25 Augusti 16:00
Champagneprovning med fokus på de berömda kvinnorna - Nyhet!

Här blir det fullt fokus på de fantastiska kvinnorna som gjort Champagne berömt. Veuve Clicquot, Veuve Fourny, Lilly Bollinger samt någon från De Fa'Bulleuses med flera kvinnliga stjärnor på Champagnehimlen. Smak, stil och finess helt enkelt...
En god och lärorik provning för både nybörjare och mer erfaren deltagare. 550 kr. 

"Jag dricker champagne när jag är glad och när jag är ledsen. Ibland dricker jag det i enrum. I sällskap tycker jag det är obligatoriskt. Jag smuttar lite på det om jag inte är hungrig och dricker det om jag är hungrig. Annars rör jag det inte – om jag inte är törstig förstås" - Lilly Bollinger

25 Augusti 19:00
Ost- och vin

Två vita och två röda viner samt ett sött provas och kombineras med ost.
Lär om hur du hittar vilka viner som passar till de olika ostarna. "osten får vinet att sjunga" är ett gammalt talesätt.
Gruyère, Mimolette, Morbier, Roquefort, Livarot, Munster mm Gott och lärorikt. 550 kr

13 Juli 18:00
Vinprovning - Röda Italien runt

Italien gör goda viner med en stor spännvidd av stilar och uttryck. Från södra delarna med Sicilien upp genom Toscana med Chianti och Brunello di Montalcino vidare till Piemonte underbara Barolo samt populära Amarone från Valpolicella. Fem viner samt några goda ostar.

birka-paradise_AoP-provning.gif

OBS! Boka din/er njutningskryssning!
31 Augusti avgång 17:00 åter 1/9 14:00
Kryssning och provningar på Birka Cruises - NYHET!

En kombinerad njutnings och nöjeskryssning med två provningar.
Direkt efter att vi lämnat kajen startar en Champagneprovning följt av Birkas fina buffé.
För den som vill blir det cigarr i loungen efteråt, plus matchande drycker som whisky, rom, Cognac, Calvados mm .
1/9 efter sen frukost provar vi premium-rom med matchande lyxchoklad kl 11:00.
Detta Ingår: Två provningar, plats i tvåbäddshytt, buffe´ plus en "Personal shopper" i Taxfree-shopen
där du får tips på bättre drycker att handla med hem för senare njutningar.
Resan blir av vid minimum 10 anmälda deltagare.
Mejla för bokning och mer info. Bokningskod:BC318

div221.gif

SEPTEMBER

wineguru.gif

"Vill bara återkoppla och säga tack för en bra och trevligt genomförd romprovning bokad via AoP. Jerry är en strålande värd och ciceron dessutom kunnig inom sitt gebit. Detta kan jag varmt rekommendera vidare i bekantskapskretsen - tack!" Mvh GS

1 September 13:00
Mousserande vin för nybörjare - Bubbel crash course - NYHET

Då vi får många förfrågningar om en nybörjarprovning kan vi erbjuda en grundkurs i det mousserande vinets värld.
ABC, med de olika sorterna och tillverkningsmetoderna.
Fyra bubbel - Cava, Crémant, Prosecco och Champagne. 375 kr per person.

1 September 16:00
Ölprovning tema Svenska bryggerier

Vi provar och njuter av några framstående Svenska bryggeriers öl.
Ett brett spektrum från ren pilsner, ales, IPA, smaksatt och mörk porter.
Ost och korv som tilltugg.
Historia, traditioner, trender, tillverkning samt hur du på bästa sätt provar
din öl. Pris: 400 kr per person

7 September 18:00 
Ölprovning Klosteröl special
Här får du prova de omtalade Trappist- och klosterölen från några av de legendariska bryggerierna i bland annat Belgien. Blonde, Dubbel, Trippel, Abt och Kvadruppel. Fylliga smakrika ales i sitt esse. Orval, St Bernadus, Westmalle mm 400 kr per person.

8 September 13:00
Tequilaprovning

The real deal - dvs Tequila 100% Agave . Glöm salt och citron, här provar du "riktig" Tequila. Myter, historia, agave- odling, hantverket, tillverkning, lagring mm. Fina sorter provas. Många kommer att lyfta på ögonbrynen efter denna provning! -Aha kan det smaka så här... Du får veta hur det smakar på riktigt med en TequilaMaestro. Fina sorter plus Mezcal. Arette, Los Tres Tonos, Fortaleza m fl Blanco, Reposado, Anejo, Extra Anejo

8 September 16:00
Champagne De luxe

För dig om kanske varit på vår Champagne special eller är verkligt intresserad av topphusen. Många vill prova de mest prestigefyllda sorterna. Här får du chansen...
Fyra sorter några med ålder samt lyxiga tilltugg. Krug, Gosset, Dom Perignon, Deutz, Henriot mfl 1595 kr. Minimum 8 personer, max 12. Går att boka egen provning.

8 September 19:00
Romprovning special

För dig som gillar rom och vill lära mer samt testa riktigt bra rom..
Esclavo Single Cask, Flying Dutchmen, Neisson XO, Amrut, Pussers, Malecon, Clemant, Goslings, Fou Square mm
650 kr per person, fem sorter. Rom, Rhum, Ron Rum

14 September 18:00
Whiskyprovning - Goda sorter

Med bland annat cask strength, single cask och annat roligt.
Går åt lite vatten att spä ut med...
Världen runt, Skottland, USA, Japan, Indien, Sverige, Finland, Holland, Taiwan.
Fem spännande whiskies. 550 kr.
Fråga gärna om du undrar något. info@alltomprovningar.se

15 September 13:00
Bubbel med Prosecco, Cava, Crémant mm - Fullt

Kom och lär om de populära bubblande vinerna och vad som skiljer dem åt. Bra sätt att få fram det bästa drycken för altanminglet i sommar. Fyra olika mousserande viner med tilltugg. 400 kr per person. MrP

15 September 17:00
Romprovning special - Fullt

För dig som gillar rom och vill lära mer samt testa riktigt bra rom..
Esclavo Single Cask, Flying Dutchmen, Neisson XO, Amrut, Pussers, Malecon, Clemant, Goslings, Fou Square mm
650 kr per person, fem sorter. Rom, Rhum, Ron Rum MrM

15 September 19:00
Champagneprovning

Kom och lär om historia, odling, tillverkning samt hur du på bästa sätt provar.
En Cava/Crémant samt tre olika Champagnesorter från mindre hus och odlare med matchande ostar, 550 kr.
Blanc de Blanc, Blanc de Noir, NM, CM, RM efter den här kvällen vet du vad det betyder.
Lägg till för sabrering.

21 September 18:00
IPA special

Fortfarande den mest populära ölstilen. Nu med i en massa nya format och smakinriktningar.
För dig som gillar humle i alla dess former och i rikliga mängder.
Lär om tillkomsten av ölstilen, humlesorter, odlingar, tradition och framtid. En bra kväll för dig som är ett Hop-head...
För andra nyfikna och intresserade också! IPA, DIPA mm 400 kr pp

22 September 13:00
Ginprovning

GIN och GENEVER är de mest kända destillaten med enbär och kryddor. Här får du veta mer om historia, råvaror och tillverkningsmetoderna. sex-sju sorter provas rent samt i kombination med olika tonictyper.
GT special, Old Tom, London Dry Gin, Plymoth, Barrel aged. FEW, Kyrö Koskue, Monkey 47, Hernö, Citadelle,
Stockholm Bränneri m fl. 500 kr per person.

22 September 16:00
Mousserande vin för nybörjare - Bubbel crash course - Fullt, finns platser 1/9 13:00

Då vi får många förfrågningar om en nybörjarprovning kan vi erbjuda en grundkurs i det mousserande vinets värld.
ABC, med de olika sorterna och tillverkningsmetoderna.
Fyra bubbel - Cava, Crémant, Prosecco och Champagne. 375 kr per person. MrM

Rödvinsglas.jpg

22 September 19:00
Amarone

Valpolicella, Ripasso och tre Amarone tre olika vinstilar med samma druvor som bas.
Lär om regionen, druvsorter, odling, tillverkning, traditioner, trender mm Fem viner samt några goda ostar.  550 kr.
En av de mest bokade provningarna.

29 September 13:00
Portvinsprovning

Kom och lär dig mer om ett av världens stora viner. Vi går igenom historia, odling, druvsorter, tillverkning och lagring.
Tawny, ruby, LBV och Vintage Port provas med någon god ost samt choklad som förhöjer njutningen. Graham´s,
Taylor´s, Churchill´s. "With Port and hope, anything is possible"

29 September 13:00
Cognacsprovning

Lär grunderna i hur man provar cognac, om dess historia och framställning.
Lär om den franska bärnstensfärgade exklusiva drycken cognac och varför denna eau de vie kallas cognac i vissa länder och brandy i andra. Cognac är på gång igen. 

29 September 13:00
Calvadosprovning

Lär dig grunderna i hur man provar Calvados, om dess historia, odling av olika äpplen/päron, mustning, destillering och lagring. Ni får prova 4-5 olika sorter från mindre och större producenter.

div221.gif

OKTOBER

5 Oktober 18:00
Whiskyskola del I

3 tillfällen a 700 kr.
Mer info kommer snart. Mejla för info.
info@alltomprovningar.se

6 Oktober 13:00
Grappaprovning - Fullt - Fråga efter nya datum

Grappa och Marc är de mest kända pressrestdestillaten och görs av resterna från vintillverkning. Det här är vanligt i många länder och spriten har olika namn beroende på var den görs. 500 kr per person - MrM

6 Oktober 13:00
Avecprovning: Whisky + Cognac + Calvados + Rom + Tequila

En av var - gott och blandat för vuxna.
Ett brett och varierat smakspektrum med intressant historia och kunskap om råvaror, tillverkning, lagring mm Intressant och lärorik provning med stora smaker.

6 Oktober 15:30
Vinprovning - 
Röda Europa runt
Hör provar och njuter vi av de klassiska europeiska vinerna från Frankrike, Italien, Spanien, Portugal och Tyskland. 
Fem goda viner med ostar

6 Oktober 16:00
Amarone - Mångas favorit

Valpolicella, Ripasso och tre Amarone tre olika vinstilar med samma druvor som bas.
Lär om regionen, druvsorter, odling, tillverkning, traditioner, trender mm
Fem viner samt några goda ostar.  550 kr. En av de mest bokade provningarna.

6 Oktober 19:00
Rom- och chokladprovning

Mörka lagrade romsorter möter den bästa mörka chokladen.
Det är riktigt hett på romfronten! Kom och lär dig du med samt förstå vilka kombinationer med den mörka chokladen som fungerar bäst. Svårt att motstå. Clément, Ron Esclavo, Appleton, Botran, Neisson, Zafra m fl Fyra bra sorter provas. 

galen i choklad.gif

7 Oktober 12:00
Chokladprovning
Rena chokladsorter med olika kakaohalt och ursprung samt några smaksatta varianter provas.
Historia, odling och tillverkning samt hur man provar toppchoklad från Tobago, Trinidad, Venezuela, Peru, Vietnam, Madagaskar mm
Bean to bar, Single estate, hållbar odling.

7 Oktober 12:00
Lakrits- och chokladprovning

Kombinerad provning med det bästa från två världar. 

13 Oktober 13:00
Ginprovning

GIN och GENEVER är de mest kända destillaten med enbär och kryddor. Här får du veta mer om historia, råvaror och tillverkningsmetoderna. sex-sju sorter provas rent samt i kombination med olika tonictyper.
GT special, Old Tom, London Dry Gin, Plymoth, Barrel aged. FEW, Kyrö Koskue, Monkey 47, Hernö, Citadelle,
Stockholm Bränneri m fl. 500 kr per person.

20 Oktober 13:00
Chokladprovning

Rena chokladsorter med olika kakaohalt och ursprung samt några smaksatta varianter provas.
Historia, odling och tillverkning samt hur man provar toppchoklad från Tobago, Trinidad, Venezuela, Peru, Vietnam, Madagaskar mm
Bean to bar, Single estate, hållbar odling. Bästa producenterna som: Amedei, Amano, Marou, Original Beans, Michel Cluizel, Tobago Single Estate m fl

20 Oktober 13:00
Lakrits- och chokladprovning

Kombinerad provning med det bästa från två världar.

27 Oktober
Rom- och chokladprovning - trevligt efter lunchen

Mörka lagrade romsorter möter den bästa mörka chokladen.
Det är riktigt hett på romfronten! Kom och lär dig du med samt förstå vilka kombinationer med den mörka chokladen som fungerar bäst. Svårt att motstå. Clément, Ron Esclavo, Appleton, Botran, Neisson, Zafra m fl Fyra bra sorter provas. 

div221.gif
 VIN och OSTPROVNING

VIN och OSTPROVNING

Mejla datum och önskemål så hör vi av oss snarast.

boka_provning_stockholm.jpg

Viktig information

Minimiålder 20 år. Rekommendation; inget starkt eller starka dofter före en provning, de sensoriska sinnena avtrubbas.
OBS! - Avbokning senast 7 dagar före bokat event!

Provning.jpg
källare.gif

livets vatten.gif
slow.gif

För dig som fått ett presentkort.
Hör av dig för att boka - bifoga bokningskoden.
 info@alltomprovningar.se

Specialpriser

21 Juli 19:00
Sommarbubbel med Prosecco, Cava, Crémant och Champagne

Kom och lär om de populära bubblande vinerna och vad som skiljer dem åt. Bra sätt att få fram det bästa drycken för altanminglet i sommar. Fyra olika mousserande viner med tilltugg. 400 kr per person.
Erbjudande: 2 pers för 700 kr

div22.gif

Snart nya datum för:

Whiskyprovning
Fina sorter från när och fjärran. Någon lite starkare - cask strength,
någon single cask, någon Sherrylagrad, någon rökig. Kort och gott god whisky. Mest från Skottland men säkert någon med annat ursprung av bra slag.

Whisky_Tasting.jpg

Whiskyprovning /Rökigt
För dig som fattat tycke för det rökiga sk Peatheads... Men all rök kommer inte från Islay. Var beredd på några överraskningar. Lär om hur röken kommer till, från torv till flaska.
Torv, PPM och allt annat som osar rök
Ardbeg, Amrut, Millroy plus andra rökare. 

Vinprovning EKO
Vi pratar om olika typer av certifieringar och regler av ekologiska viner. Två vita, ett rosé och två röda provas samtidigt som vi reder ut begreppen. Hållbarhet, besprutning, gödsling, tillsatser. 

Vinprovning för nybörjare - Nyhet! 
Vi har fått många förfrågningar om vinprovning för nybörjare.
Här startar vi från grunden och går stegvis igenom det du behöver veta om odling, tillverkning samt hur man på bästa sätt provar. Lättsamt och roligt där du kan ställa alla de frågor som du funderat på. 450 kr per person. Två vita och tre röda viner provas.

aop_provning.gif