Om AoP

Presentkort

Kalender

Romprovning

Cognacsprovning

Champagneprovningar

Chokladprovningar

Cocktailprovningar

Vinprovningar

Whiskyprovningar

Öl/Cider

Olivolja

Lakritsprovning

Cigarrer

Mat/Ostprovningar

Övriga provningar

Hem

Exklusiva
Whiskyprovningar

Välj ditt Whiskyglas
med stor noggrannhet

Undvik detta!

Slange Var - [Slan je varr] är skotska för skål
- "Slainte Mhath"
på gäliska.

Whiskyprovningar i Stockholm - Gamla stan

Njutningen med att sniffa och sippa på en komplex whisky är att försöka deschiffrera dryckens alla facetter av arom och smakämnen.

"Whisky is only made of water, grain, yeast, air and barrels"

Whiskeyprovning i Gamla stan

Ingen kan säga precis vilka dofter eller smaker du själv känner!
Våra tidigare upplevelser präglar vår förmåga att sätta ord på det vi känner när vi avnjuter och försöker beskriva whiskyn. Att beskriva en whiskys doft som ”nyklippt gräs, kola eller päron” kan kopplas till självupplevda intryck och många doftintryck inpräglas ofta i barndomen.
Lär dig mera om whisky på en av Stockholms trevligaste whiskyprovningar!

Erbjudande - boka
Whiskyprovning för två - 700 kr

Provningar vi som standard arrangerar:

1."Whisky från början"
Lär dig grunderna i hur man provar whisky-whiskey, om dess historia och framställning.
Vi provar huvudtyperna av lagrat sädesdestillat och lär oss varför
de smakar som de gör med avseende på råvaror, tillverkning, lagring etc.

Provningstillfällen: titta i Kalendern ( upp t.v.)
Anmäl er i god tid !

OBS! Undvik parfymer och andra starka dofter på provningar!
Meddela också om någon är allergisk eller av annan anledning inte äter viss mat.

Pris: 400 kr inkl. material.
Med de luxe whisky: 500 kr
Whisky och chokladprovning 500 kr

Vi börjar klockan vanligen kl. 18.00 - Tidåtgång: ca.två timmar
Jag vill anmäla mig / oss till provingen den.... Klicka här !

"The water was not fit to drink. To make it palatable, we had to add whisky. - Sir Winston Churchill

Whiskyprovning i Gamla stan

2. Highland och Islands
Mycket lärorik provning! Vill ni utmana era kunskaper i whisky samt lära er mer? För duktiga och inte så duktiga whiskyprovare samt andra äventyrliga personer. Flaskorna står framme men vilket glas som innehåller vilken whisky är frågan...
Ni får beskrivning hur de olika sorterna är gjorda och hur de brukar uppfattas i doft och smak. Sedan är det upp till er att prova er igenom sorterna och besluta vilken som är vilken.
Pris: 400 kr inkl. material.
Med de luxe whisky: 500 kr

3. Isle of Islayprovning ..... och andra rökiga
Välkommen till den fantastiska ön på Skottlands västkust med sina speciella malter. Intressant historik berättas om topparna från bl a Ardbeg, Bowmore, Bunnahabhain, Bruichladdich,Caol Ila, Lagavulin, Laphroaig plus ett urval andra destillerier.
Pris: 400 kr inkl. material.
Med de luxe whisky: 500 kr

Aktuella provningar - klicka här:
WHISKYPROVNING I STOCKHOLM - GAMLA STAN

Köp presentkort Whiskyprovning för två - 700 kr
- klicka här -
Kontakta oss
0764-198 007
info@alltomprovningar

Här är några förslag till teman på whiskyprovning
för företag/privata grupper.

WHISKYPROVNING

ARDBEGPROVNING
Fenolbomben från Islay - Vi provar 70-talare mot yngre förmågor!

PORT ELLEN WHISKYPRONING +1983
Den whisky som fortfarande finns kvar är mycket eftertraktad då den är smakrik och god samt att den inte kommer att produceras igen! Ett begränsat lager av tunnor ägs av Diaego och oberoende buteljerare.

EXKLUSIV WHISKYPROVNING AV SINGLE MALT
Beskrivning:
Vi testar single malt från olika regioner i Skottland .
18 till 40 åringar provas.
Tillverkning, lagring och andra basfakta ingår.

CLASSIC WHISKY MALTS
Beskrivning:
Namnet på den här provningen säger en del.
Fyra till sex stora malter från Skottland,
Dalwhinnie, Talisker, Glenkinchie, Cragganmore,
Oban, Lagavulin eller några andra intressanta.

TEMAPROVNING AV WHISKY
Beskrivning:
Här provar man utifrån ett
speciellt tema från whiskyns underbara värld.
Amerikansk whiskey, Irländsk whiskey, Kanadensisk whisky,
Grainwhisky, Rye whiskey, Blended whisky m.fl.

EXKLUSIV WHISKYPROVNING AV SINGLE MALT
Beskrivning:
Vi testar single malt från olika regioner i Skottland .
18 till 40 åringar provas.
Tillverkning, lagring och andra basfakta ingår.

SINGLE MALT WHISKY
Beskrivning:
Vi testar single malt whisky från de olika regionerna i Skottland plus en irländare. Tillverkning, lagring, historia och andra basfakta ingår.

FYRA ÖAR & EN HALVÖ
Beskrivning:
För dig som vill lära dig lite mer eller bara vill prova några riktigt goda pot-still malter från öarna och den en gång
stora whiskyregionen Campbeltown.
Provning består ofta av mycket rökig whisky - destillat från öarna Arran, Islay, Jura, Mull, Orkney och Skye samt från Kintyre.

MACKMYRA
Beskrivning: Whiskyprovningen av Mackmyra Reserve - svensk whisky lagrad på 30-litersfat. På whiskyprovningen får du prova fem olika varianter av Mackmyra lagrad på olika typer av ekfat. Proverna är av varierande ålder, från unga till lite äldre.

Boka och beställ - Whiskeyprovning i Stockholm

Whiskyskola i Stockholm - tre gånger Pris: 1900 kr

Även Mackmyra, bourbon och rye eller irländsk whiskeyprovning!

Köp presentkort på: 400 - 500 - 1000 - 1800 kr

Kontakta oss för en Whiskyprovning i Stockholm
0764-198 007

info@alltomprovningar

Whiskyprovning i Gamla stan Stockholm, Whiskeyprovning

---

Islay är en ö som ligger på Skottlands västkust utanför Mull of Kintyre.
Maltwhisky från Islay anses vara den mest karaktärsfulla. Malten röks mycket kraftigt- oftast! Whiskyn har även en tydlig karaktär av tjära. Den torv som används innehåller bl.a. förmultnad ljung, kråkbär, bräkenväxter, fräkenväxter, vitmossa och tång som ger en utmärkande doft och smak till whiskyn. Närheten till havet gör att en Islay - whisky har en salt och ibland medicinliknande jodkaraktär. Detta gäller även whiskyn från öarna utanför Högländerna. Islay är en liten ö, den är bara 40 km lång och har nio destillerier.
De mest kända single malt whisky sorterna är Ardbeg, Bowmore, Lagavulin, Bruichladdich, Laphroaig och nya Kilchoman

---

Olika typer av whisky
Single malt whisky - framställs vid ett och samma destilleri. Den innehåller enbart mältat korn. När den tappas på flaska kan den innehålla whisky från olika årgångar från samma destilleri. Exempelvis om det står 12 år på flasketiketten så innebär det att den yngsta whiskyn har mognat på fat i 12 år.

Vatted malt, numera heter det blended malt - tillkommer genom att blanda ihop maltwhisky från olika tillverkare. Den här typen av malt kommer ofta från destillerier i ett område, till exempel Pride of the Lowlands. På flaskan står det ofta Pure Malt eller Scotch Malt Whisky. Den får inte kallas för single malt.

Grain whisky - framställs genom kontinuerlig destillation. Mältat omältat korn, majs, ris eller vete destilleras under tryck av het vattenånga i kolonnpannor. Med denna metod får whiskyn en renare högre alkoholhalt. Till skillnad från maltwhisky, mognar den här snabbare, eftersom den är renare och innehåller färre beståndsdelar.

Single grain whisky - en grainwhisky från ett enda destilleri - framställs oftast av omältat spannmål ofta majs. Liksom single malt är det den yngsta ingående whiskyns ålder som anges på flaskans etikett.

Blended whisky - består av single malt och grain whisky. De blandningar som går under benämningen de luxe innehåller oftast en högre halt malt och visar för det mesta åldern på etiketten. Exempel på blended whisky - Famous Grouse, Johnnie Walker, Bells, Ballantines, Cutty Sark, Chivas Regal, Grand Bark, och många fler.

Fulwhisky - allt annat!

Slàinte

whiskyns historia, mackmyra, blended, ardbeg, lagavulin, macallan,whisky, whiskey, maltwhisky, scotch, bourbon, tasting, provning, Beer & Whisky Festival, Whiskyprovning, highland, speyside, Linköping, whiskyprovning, whisky, Ardbeg, armagnac,Bowmore, Bunnahabhain, Bruichladdich, Caol Ila, Laphroaig, islay, calvados, cognac, cognacsprovningar, destillat, lowlands, destillera, destillering, grain, Johnnie Walker, livet, goda, maltwhisky, Scotch whisky, Sensorisk analys, smak, Skottland, sprit, uisge beatha, aqua vitae, whiskey, whiskyblandningar, whiskyprovningar,whiskyskola, whiskytester.

---

Japansk Whisky

På senare tid har Japan blivit en betydelsefull whiskyproducent. Det första whiskybränneriet startades 1923 men det var inte förrän på 1960-talet japansk whisky producerades i betydande kvantiteter och kvaliteter.
Liksom skotsk whisky framställs den ur mältat korn som torkats i torveldade ugnar. Kornet importeras vanligtvis från andra länder eftersom det inte odlas mycket korn. Whisky som framställs på detta vis blir väldigt lik skotsk whisky. Whiskyn framställs både som maltwhisky och blended whisky där importerad skotsk whisky kan utgöra en del av inblandningen.
Nikka